現代人需要「冬令進補」嗎？ - 天下雜誌

利用冬天來提升免疫力，打好健康基礎，才能避免來年招致疾病。賴正均認為，這種「預防保健」的觀念對以往物資匱乏、營養攝取不足的古人來說，在冬天補充高熱量、高蛋白質的食物，以禦寒取暖，是有必要的。 不過

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